Postres Fríos

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Flan de Manzana

Receta de Flan de Manzana(10 Porciones)El Flan es uno de los postres favoritos que solemos consumir al menos 1 vez durante la temporada de verano, en esta ocasión te traemos la receta del Flan de Manzana el cual estamos seguros,...

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Mazamorra Morada

Receta de Mazamorra Morada(10 Porciones)La Mazamorra Morada es un postre típico de la gastronomía peruana la cual se puede preparar en cualquier época del año, pero su consumo es mayor durante el mes de octubre cuando se conmemora al Señor...

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Arroz con Leche Peruano

Receta de Arroz con Leche Peruano(10 porciones)El Arroz con Leche es uno de los postres más consumidos en el Perú, más aun en temporada de bajas temperaturas.Este postre esta compuesto básicamente por arroz, leche evaporada y leche condensada.Ingredientes para Arroz...

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Mosaico de Gelatina

Receta de Mosaico de Gelatina(10 porciones)El Mosaico de Gelatina es un delicioso postre elaborado a base de diferentes sabores de gelatina y leche. Puedes Prepararlo de manera individual o en un molde grande. Es uno de los postres más llamativos por la...

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Mousse de Café

Receta de Mousse de Café(8 porciones)Ingredientes:1 a 2 cucharadas de Café instantáneo (dependiendo de qué tan fuerte desee el sabor a café)1 cucharada de leche7 gr de gelatina sin sabor300 ml de crema de leche100 gr de azúcar impalpable3 claras...

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Mousse de Plátano

Receta de Mousse de Plátano(6 porciones)Ingredientes:2 Plátanos1 Limón7 gr de gelatina sin sabor200 ml de crema de leche2 cucharadas de miel1 taza de licor de amaretto3 claras de huevo180 gr de azúcarChocolate rallado para decorarPreparación:En un recipiente, agregar los plátanos...

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Mousse de Frambuesas

Receta de Mousse de Frambuesas(6 porciones)Ingredientes:1/2 kg de frambuesas17 gr de gelatina sin sabor200 ml de crema de lecheFrutos Rojos para decorar3 claras de huevo180 gr de azúcarPreparación:Procesar las frambuesas con ayuda de un procesador de mano o una licuadora...

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Mousse de Mango y naranjas

Receta de Mousse de Mango y Naranjas(6 porciones)Ingredientes:4 mangosJugo de 1 naranja200 ml de queso crema100 gr de azúcar impalpable3 Claras de huevo180 gr de azúcarCubitos de mango para decorarHojas de menta para decorarPreparación:Pelar los mangos y cortarlos par luego procesarlos...

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Mousse de Ciruelas

Receta de Mousse de Ciruelas(6 porciones)Ingredientes:750 gr de ciruelas secas y sin pepas100 gr de azúcar17 gr de gelatina sin sabor1/2 vaso de jerez4 claras4 cucharadas de azúcarCrema ChantillyPreparación:Colocar las ciruelas en una olla y agregar un poco de agua. Dejarlas remojando...

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