Receta de Jugo de Maracuya
El maracuyá aporta vitalidad, combate los estados de estrés o depresión y ayuda a perder peso. De esta fruta se usan sus semillas y su pulpa y es ideal para elaborar zumos, batidos y postes. Entre sus propiedades más significativas están las siguientes:
- Es un fruta rica en Vitamina A y vitamina C, que gracias a sus propiedades antioxidantes previene el envejecimiento, protege contra los daños solares y fortalece el sistema inmunológico.
- Contiene una alta cantidad de fibra que mejora el tránsito intestinal y reduce el riesgo de padecer enfermedades gastrointestinales.
- Tiene potasio, fósforo y magnesio.
- Aporta un elevado contenido en hierro y flavonoides.
Beneficios del maracuyá
- Es ideal para personas que sufran hipertensión ya que disminuye considerablemente la presión arterial.
- Ayuda a las personas que estén realizando dietas para bajar de peso gracias al poder saciante de la fibra.
- Combate el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal.
- Reduce las tasas de colesterol en sangre.
- Controla la glucosa en sangre, lo que la hace idónea para personas que tengan diabetes.
- Gracias a su propiedades antiinflamatorias y analgésicas, es muy recomendable para personas con artritis reumatoide.
- Ayuda a eliminar sustancias tóxicas del organismo y mejora el sistema renal.
- Frena el crecimiento de células malignas en el cuerpo, previniendo enfermedades como el cáncer.
- Por sus propiedades antibacterianas ayuda a combatir ataques de virus, bacterias y microbios en el organismo.
- Por su aporte de vitaminas A y C, se recomienda su consumo a quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de estas vitaminas: aquellas que llevan una dieta baja en grasa, periodos de embarazo y lactancia, personas que sufren estrés o estados depresivos, defensas bajas o con enfermedades inflamatorias crónicas.
Ingredientes:
- 2 Maracuya
- 4 Cucharadas de azúcar blanca
- 1 Limón
- Hielo
- 1.5 Litro de Agua
Preparación:
- Abrir las maracuya e incorporar a la licuadora, junto con el zumo de 1 limón y el azúcar.
- Proceder a licuar por espacio de 2 minutos.
- Con ayuda de un colador, pasamos el jugo a una jarra separando así las pepas trituradas al licuar.
- Incorporamos el hielo y servimos al momento.
