Ensaladas

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Ensalada de lentejas

Las lentejas son una legumbre que por su pequeño tamaño y suave sabor van muy bien en ensaladas. Las lentejas contiene minerales con potasio, cobre, hierro, magnesio, fósforo, zinc, selenio y calcio.

Cenas NavideñasEnsaladas

ENSALADA NAVIDEÑA

Receta de Ensalada NavideñaRinde: 6- 8  porcionesGrado de dificultad: fácilTiempo de preparación: 30 minutosIngredientes:- 2 rábanos  en láminas- 3 zanahorias cocidas y en cubos- 50 gr de acitrón en cubitos- 1 plátano  a gusto (palillo, isla) en rodajas fritas- 1...

EnsaladasQuinua

Cómo preparar Quinua para ensaladas

Quinua para ensaladas - imagen referencialReceta para preparar Quinua para ensaladasIngredientes:- 1 taza Quinua- 2 tazas de agua- 1 Cucharadita de Mantequilla- SalPreparación:Lavar la quinua con ayuda de un colador hasta que el agua salga transparente, ya que eso también ayuda...

Ensaladas

Ensalada de Jamón

Receta de Ensalada de JamónIngredientes:- 300 gramos de jamón ingles de una sola pieza- 700 gramos de fideos tornillo, coditos o oritos- 1 taza de apio picado en cubitos muy pequeños- 1 taza de manzanas picadas en cubitos medianos- 1...

ArrozEnsaladas

Ensalada de Arroz

Receta de Ensalada de ArrozIngredientes:- 10 taza de arroz blanco ya cocido- 5 cucharadas de aceite de oliva- 1 cucharadita de orégano- Sal pimienta a gusto- 300 gramos de tocino ahumado sin grasa- 5 huevos sancochados picados en cubos medianos-...

EnsaladasVerduras

Ensalada de Jamón y Verduras

Receta de Ensalada de Jamón y VerdurasIngredientes:-. 1 kilo de papas sancochadas-. 7 hojas de lechuga nacional-. ½ taza de apio picado muy iqueño-. 200 gramos de jamona ingles de una sola pieza-. 2 huevos sancochados-. 50 gramos de aceitunas verdes...

Ensaladas

Ensalada de Papas y Manzanas

Receta de Ensalada de Papas y ManzanasIngredientes:- 1 kilos de papas blancas sancochadas- 2 manzanas verdes grandes- 150 gramos de tocino ahumado sin grasa- 2 tallos de apio picados en cubitos muy pequeños- 1 taza de mayonesa- 1 taza de crema...

Ensaladas

Ensalada Pascualina

Receta de Ensalada PascualinaIngredientes:- 2 tazas de pavo cocido y picado en cuadraditos medianos- 1 taza de zanahorias cocidas y picadas en bastones o juliana- 1 tomate picado en cubitos- 2 cebollas blancas cortadas en aros muy delgados- 2 cucharadas de...

Ensaladas

Ensalada de Pulpa de Cangrejos

Receta de Ensalada de Pulpa de CangrejosIngredientes:- ½ kilo de pulpa de cangrejos- 4 papas amarillas- 1 cebolla roja- 1 taza de mayonesa- 1 cucharada de aceite- Perejil picado- ½ pimiento rojo pequeño- 1 cucharada de queso parmesano rallado- Sal pimienta...

Ensaladas

Ensalada de Jamón y Quesos

Receta de Ensalada de Jamón y QuesosIngredientes:- 150 gramos de jamón dulce- 100 gramos de queso Edam- 100 gramos de queso fresco sin sal- 150 gramos de pan frito en mantequilla cortado en cubitos.- 3 cucharadas de vinagre blanco- 1 cucharada...

EnsaladasMariscos

Ensalada de Mariscos

Receta de Ensalada de MariscosIngredientes:Para la ensalada:- Taza de langostinos cocidos- 1 taza de pulpo pre cocido- 1 taza de calamares pre cocidos- 10 cochas de abanico pre cocidos- 4 tronquitos de palmitos- 4 tajadas de jamón ingles- 4 corazones de...

Ensaladas

Ensalada verde y champiñones

Receta de Ensalada verde y champiñonesIngredientes:- 200 gramos de espinacas- 200 gramos de berros- 1 lechuga criolla- 150 gramos de champiñones frescos- 5 cucharadas de aceite vegetal si se tiene oliva mejor- Jugo de 2 limones- 2 yemas de huevo duro-...

Ensaladas

Ensalada Waldorf

Receta de Ensalada WaldorfIngredientes:- 5 papas cocidas- 3 ramitas de apio- 2 manzanas- 50 gramos de nueces- Mayonesa al gusto- Leche- Perejil- Limón- 1 lechugaPreparación:Cocinar las papas y cortarlas en cuadritos no muy grandes, cortar el apio en cuadritos, pelar las...

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