Comida Peruana

Comida Peruana

Salchipapa

Receta de Salchipapa(1 porción)La Salchipapa es una comida rápida consumida en diversos países hispanoamericanos. Suele verdecen en la calle o en algunos lugares dedicados a la venta de hamburguesas. Consta básicamentre de papas fritas, salchicha o hot dog en rodajas,...

Comida PeruanaPlatos de Fondo

Tacu Tacu

Receta de Tacu Tacu(1 porción)El tacu-tacu es un plato típico de la gastronomía del Perú, específicamente de la comida criolla, consiste básicamentre en una mescla de arroz con frijoles al cual se le puede agregar diversos ingredientres.Ingredientes Tacu Tacu½ cebolla...

Comida PeruanaPlatos de Fondo

Patita con Maní

Receta de Patita con Maní(04 porciones)La Paptita con Maní es un plato tradicional de la gastronomía Peruana que se puede degustar con un porción de arroz blanco.Ingredientes para Patita con Maní1 pata de res limpia y pelada¾ de litro de agua3 cdas...

CerdoComida PeruanaPlatos de Fondo

Olluquito con Charqui

Receta de Olluquito con Charqui(4 porciones)El Olluquito con charqui​​ es un guiso peruano a base de ollucos y charqui, carne seca de llama.​​​​​​​ Es típico de la serranía peruana, ​ particularmente del departamento del Cuzco.​Este plato popular suele ser imprescindible en...

Comida PeruanaPlatos de FondoPollos

Seco de Pollo

Receta de Seco de Pollo(4 porciones)El Seco de Pollo es un plato típico de la gastronomía peruana pero también se encuentra en la gastronomía Ecuatoriana.Su sabor característico proviene del Culantro y el sofrito con el cual se adereza también el...

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