Ponche con Ron

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Receta de Ponche con Ron

Ingredientes:
          2/3 de taza de jugo de toronja
          2/3 de taza de azúcar blanca
          3 tazas de frambuesas (o fresas)
          2 tazas de jugo de piña
          2 tazas de jugo de naranja (tangelo)
          1 taza de ron blanco
          1 taza de ron rubio
          1 taza de naranja en gajos
          1 taza de piña en cubos
          2 tazas de hielo picado
Preparación:
En una olla colocar el jugo de toronja y el azúcar, llevar a fuego medio hasta lograr que el azúcar se disuelva y obtengamos un almíbar. (Tiempo aprox: 5 min).
Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Licuar 2 tazas de frambuesa y reservar 1, colarlas e incorporar en el almíbar de toronja.
En una ponchera o recipiente para nuestro ponche, mezclaremos nuestro jugo de naranja y piña, a lo que incorporare el ron blanco y el ron rubio. Las frambuesas restantes, los gajos de naranja, la piña en cubos y el almíbar de toronja.
Remover y agregar el hielo, luego llevaremos a refrigerar hasta el momento de servir.
Tip: Mantenerlo refrigerado en un recipiente cerrado, si está en una ponchera, tapar con papel film para que nuestro ponche no adquiera olores o sabores.

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