Coctel - Cocktail

papa sour
Coctel - CocktailPisco

Papa Sour

Papa Sour / Pisco Sour de Papa (para 2 personas) El Coctel Papa Sour es una variante del Pisco Sour elaborado en base a Papas las cuales le otorgan un sabor distinto pero agradable. Ingredientes para Pisco Sour de Papa...

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Pisco Mediodía

Receta de Pisco MediodíaIngredientes:2 oz pisco puro6 oz jugo de mandarina1 carambola picada3 cucharaditas azúcarjugo de 1/2 limón4 cubos de hieloPreparación:Licuar la mandarina con el pisco, la carambola, el azúcar y el jugo de limón.Servir en un vaso alto y agregar...

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Pisco Margarita

Receta de Pisco Margarita(para 2 copas)Ingredientes:4 oz pisco1/2 limón2 cdta. sal5 rodajas de pepinillo1 oz jugo de limón1 oz Cointreau4 gotas de tabasco8 cubos de hieloPreparación:Frotar el borde de las copas de margarita con el limón para luego pasarlo por un...

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Lima La Vieja

Receta de Lima La ViejaIngredientes:4 cubos de hielo triturados1/2 oz pisco1/2 oz vermut tinto1/2 oz Campari1 rodaja naranjaPreparación:En un vaso o copa, agregar los hielos.Agregar el resto de ingredientes y remover.Agregar la rodaja de naranja a un lado para decorar....

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Licor de Pisco y Leche

Receta de Licor de Pisco y LecheIngredientes:1 litro de leche fresca1 litro de pisco2 cda. vainillaralladura de 3 limonesjugo de 2 limones1/2 kg. azúcarPreparación:En una botella, vierta todos los ingredientes y deje reposar durante 7 días.Agite cada mañana con suavidad.Servir en...

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Cóctel de Pisco y Cerveza

Receta de Cóctel de Pisco y CervezaIngredientes:1 rodaja de limón5 cdas. azúcar7 oz pisco puro de quebranta620 ml cerveza negra1 oz jugo de limón4 huevos12 cubos de hielo picadoscanela en polvoPreparación:En una jarra mezclar el jugo de limón con el Pisco...

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Pisco Chabuca Granda

Receta de Pisco Chabuca GrandaIngredientes:1 1/2 oz pisco mosto verde1 oz Cointreau1 oz jugo de lima4 cubos de hieloPiña y cereza para decorarPreparación:En Coctelera; Agregar todos los ingredientes y agitar enérgicamente durante 10 segundos y servir en copas con ayuda de...

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Pisco Bajopontino

Receta de Pisco BajopontinoIngredientes:1 oz pisco puro1 oz macerado de uvas o pasas1 tz. cerveza fríaPreparación:En un vaso grande y frió vierta los ingredientes en orden; el pisco, la cerveza y el macerado.Se puede acompañar de algunos snacks....

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Apple Pisco

Receta de Apple Pisco(para 2 personas)Ingredientes:2 oz pisco puro2 oz licor de manzana verde1 oz drambuie8 cubos de hielo2 rodajas de manzana verde con piel2 cerezas marrasquinoPreparación:En una coctelera mezclar todos los ingredientes durante 8 a 10 segundos.Con ayuda de un...

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Manhattan de Pisco

Receta de Manhattan de Pisco(para 2 copas)Ingredientes:3 oz de pisco2 oz de vermouth rosso4 gotas de amargo de angostura2 cerezas de marrasquino2 espirales de cascara de naranjaHieloPreparación:En una coctelera agregar el pisco, el vermouth, el amargo de angostura y algunos cubos...

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Pisco Collins

Receta de Pisco CollinsIngredientes:2 oz de Pisco1 oz de Campari1oz de Jarabe de LimaAgua TonicaCascara de LimónHieloPreparación:Vierta el Pisco, el Campari y el Jarabe de Lima en un vaso alto.Mezclar y añadir 4 a 6 cubos de hielo.Por último, agregar...

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