Carnes

CarnesCevicheEntradasEntradas Frías

Ceviche de Cecina

RECETA DE CEVICHE DE CECINA(para 2 personas)Ingredientes:200 gr de cecina3 ajíes charapitaJugo de 6 limones1 diente de ajo picado2 cucharitas de culantro picado1 Choclo sancochado y desgranadoSal y pimienta al gustoLechugaYuca sancochadaChiflesPreparación:Procedemos a cortar la cecina en trozos delgados o...

CarnesGuisos

Chilis con Carne

Receta de Chili con CarneIngredientes:- 3 cucharadas de mantequilla- ½ taza de cebollas picadas muy finitos- 1 cucharada de ajos molidos- 1 kilo de carne ( lomo ) de res- 1 ½ tazas de salsa de tomates- 4 tazas de frijoles...

CarnesEntradas

Papas Rellenas con Carne

Papas rellenas con Carne - imagen referencialReceta de Papas Rellenas con CarneIngredientes:- 1 kilo de papas blancas- ¼ de yuca amarilla- Harina- ½ taza de aceite para freír- Sal- - Relleno:- ½ kilo de cebollas- Ajos molidos- ½ kilo de carne...

ArrozCarnes

Arroz con Pimientos y Carne

Arroz con Pimientos y Carne - imagen referencialReceta de Arroz con Pimientos y CarneIngredientes:- 1 kilo de arroz- 3 pimientos de colores verdes, amarillos, rojos- 1 kilo de carne de res puede ser guiso o lomo- ½ kilo de arvejas- 2...

CarnesPlatos de Fondo

Asado de Ternera

Receta de Asado de TerneraIngredientes:- 1 kilo de asado de ternera (redondo )- 50 gramos de mantequilla- 1 cebolla- 2 dientes de ajos- Romero- Sal pimienta- ½ litro de leche- 1 rama de romero- HarinaPreparación:Preparar la carne, quitarle la grasa, enharinarla...

1 2
Page 1 de 2