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Sustancia de carne

Receta de Sustancia de carne
Receta de Sustancia de carne

(5 a 6 porciones)

Ingredientes:

  • ¼ de kilo de carne molida
  • 2 litros de agua
  • 200 gr de fideos cabello de ángel
  • 1 cebolla mediana picada 
  • 1 tomate picado
  • 1 cucharadita de ajos molido
  • 1 cucharadita de ají  colorado molido
  • Sal pimienta al gusto
  • Orégano al gusto

Preparación:

  1. En una olla hacer un aderezo con ajos, cebolla, ají tomate, añadir la carne molida dejar cocinar por unos minutos, salpimentar al gusto, cocinar por unos 10 minutos agregar el fideos dejar cocinar unos 5 minutos  al bajar espolvorear orégano al gusto.


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