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Pisco Sour de Piña

Receta de Pisco Sour de Piña / Piña Sour

Receta de Pisco Sour de Piña / Piña Sour

(1 copa)

El Pisco Sour de Piña es una variante del Pisco Sour elaborado en base a jugo y trozos de piña las cuales le otorgan un sabor fresco y agradable.

Ingredientes para Pisco Sour de Piña

  • 1 ½ oz Pisco
  • ½ oz Jugo de lima
  • ½ oz Jugo de limón
  • 1 ½ oz Jugo de Piña
  • ½ oz Jarabe común
  • Trozos de piña
  • ½ oz Clara de huevo
  • Hielo

Preparación de Pisco Sour de Piña

  1. En una coctelera, agregamos el pisco, el jugo de lima, jugo de limón, jugo de piña, jarabe de goma, el hielo y la clara de huevo.
  2. Agitamos por 20 segundos.
  3. Con ayuda de un colador de gusanillo, verter en un vaso o copa.
  4. Finalmente decoramos con un trozo de piña.

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