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Cóctel de Algarrobina

Receta de Cóctel de Algarrobina con Pisco

Receta de Cóctel de Algarrobina con Pisco

Ingredientes del Cóctel de Algarrobina:

  • 1 ½ oz de pisco puro de quebranto
  • 2 oz de leche evaporada
  • ¾ oz de algarrobina
  • 1 yema de huevo
  • ½ oz jarabe de goma
  • Hielo
  • Canela en polvo

Preparación del Cóctel de Algarrobina:

  1. Para preparar el Cóctel de algarrobina debemos licuar todos los ingredientes (excepto la canela) en una licuadora.
  2. Posteriormente añadimos el hielo y seguimos licuando.
  3. Servimos en copas o vasos cortos y espolvoreamos canela en polvo.

Esta bebida es uno de los cocteles con pisco y leche más consumidos en el Perú.
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