¡Disfruta de la cocina!
Navega a través de
+ de 1,000 recetas.
Home » , , » Pasta con Jamón y Queso Parmesano

Pasta con Jamón y Queso Parmesano

Pasta con Jamón y Queso Parmesano

Receta de Pasta con Jamón y Queso Parmesano

Rinde: 6 - 8 porciones
Grado de dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 30 minutos


INGREDIENTES:
               
- 500 gr de fussilli (fideos tornillo)
- 300 gr de jamón serrano
- 100 gramos de jamón del país
- 100 gr de jamón ingles
- 150 gr de queso parmesano rallado  al momento y en láminas
- 50 gramos de pecanas picadas
- Hojas de albahaca  (frescas)
- vinagre balsámico al gusto (opcional)
- aceite de olivo al gusto
- sal pimienta al gusto
- 150 gr de fresas  en láminas


PREPARACIÓN:

Cocer los fideos en agua y sal hirviendo de 10 a 12 minutos hasta quedar al dente

Luego de cocerlos pasarlos por agua fría escurrir y mezclar con un poco de aceite de olivo

Laminar los jamones en láminas medianas e incorporar a los fideos, luego untar con las fresas en laminas, las pecanas picadas, hojas de albahaca al gusto .

Salpimentar a gusto, mezclar con aceite de olivo y vinagre balsámico a gusto, servir a temperatura ambiente.
G+