¡Disfruta de la cocina!
Navega a través de
+ de 1,000 recetas.
Home » » Cómo pelar una papa en menos de 3 segunos

Cómo pelar una papa en menos de 3 segunos

Cómo pelar una papa en menos de 3 segunos

Cómo pelar una papa en menos de 3 segunos

Hay estadisticas que dicen que uno puede ahorrarse un mes de vida con este truco.
La técnica oriental de pelar papas rápidamente consiste en lo siguiente:

Antes de meter la papa a la olla, primero se realiza un corte en la cascar, este se debe realizar alrededor de la parte central de la papa, pero no debe ser profunda, solo se debe cortar la cascara.

Una vez realizado el corte, se lleva la papa a la olla para su cocción, es recomendable vigilarla, ya que puede tardar un poco menos en cocerse.

Una vez cocina, trasladar la papa de la olla directamente a un bowl con agua y hielo, este cambio de temperatura ayudara a retirar la cascara.

¡Aquí viene la magia!

Esperar unos segundos y retirar la papa del bowl, y simplemente tirar suavemente de los lados de la papa, (los lados separados por el corte).

Así de simple y fácil.

El cambio de temperatura se encarga de aliviarnos varios minutos de trabajo.


G+