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Manjar Blanco de Coco

Manjar Blanco de Coco

Receta de Manjar Blanco de Coco



Ingredientes:

- 1 ½ taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- ½ kilo de azúcar blanca
- 5 cocos

Preparación:


Rallar el coco bien finito, cocinar a fuego lento con las 2 leches y el azúcar hasta que quede bien amelcochado y cocinado, cuando esté a punto retirar y dejar enfriar, verter en moldecitos o dulceras individuales.
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