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Aderezo de Tomate y Queso Parmesano

Receta de Aderezo de Tomate y Queso Parmesano

Receta de Aderezo de Tomate y Queso Parmesano

Ingredientes:

- 1 tomate
- 3 cucharadas de vinagre de vino rojo
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de ajos en polvo
- ¼ de cucharadita de cebolla en polvo ¼ de cucharadita de albahaca picada
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimiento molida


Preparación:

En licuadora a velocidad media mezclar todo los ingredientes hasta que se forme la salsa.

Servirla sobre vegetales.


Tip: Preparar este aderezo usar vinagre de un buen vino, o de muy buena calidad, con una pizca de azúcar para realzar el sabor.


Salsa de Tomate y Queso Parmesano

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