¡Disfruta de la cocina!
Navega a través de
+ de 1,000 recetas.
Home » » Ensalada de Endibias con queso Roquefort

Ensalada de Endibias con queso Roquefort

Receta de Ensalada de Endibias con queso Roquefort

Receta de Ensalada de Endibias con queso Roquefort


Ingredientes:

- 4 cabezas de endibias
- 100 gramos de queso roquefort
- ½ taza de crema de leche
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 50 gramos de almendras picadas
- 50 gramos de nueces picadas
- Una pizca de mostaza picante

Preparación:

Mezclar la crema de leche con el aceite de oliva, la mostaza picante, el queso roquefort, formando
una salsa.

En una ensaladera acomodar las hojas de endibias, bañarlas con la salsa cada una y salpicarlas con las almendras y nueces picadas.
G+