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Bizcocho mármol

Receta de Bizcocho mármol

Receta de Bizcocho mármol


Ingredientes:

- 250 gramos de mantequilla
- 2 ½ taza de azúcar
- 6 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 5 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 4 tazas de harina
- 1 1/3 de taza de leche
- ½ taza de cocoa


Preparación:

Cremar la mantequilla (ablandar) agregando poco a poco el azúcar, añadir los huevos enteros uno a uno, y la vainilla. Unir con la harina, el polvo de hornear, y la sal, alternando con la leche seguir batiendo, dividir la masa en 2 partes iguales.

A una de las mitades añadirle la cocoa, mezclando bien.

Verte en un molde enmantequillado y enharinado, alternando una masa de cocoa y otra de vainilla, hasta terminar. Hornear a 350°C. Por una hora o hasta que dore. Si se desea se puede bañar con chocolate tibio o fugge.
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