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Bizcocho Genoves

Receta de Bizcocho Genoves

Receta de Bizcocho Genoves



Ingredientes:

- 4 huevos
- 90 gramos de azúcar
- 90 gramos de harina cernida
- Azúcar en polvo.


Preparación:

Batir los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen, añadir la harina poco a poca y mover en forma envolvente.

Enmantequillar un molde circular de 26 cent, de diámetro, verter la mezcla y llevar a horno de 180°C. Por 30 a 35 minutos.

Decorar a gusto. Con azúcar en polvo.
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